ディディ・ジャッロ 2017 / ショブルック・ワインズ（トム・ショブルック）

2020.11.7(土)
こんばんは。
しとしとと静かに雨が落ちるモノクロームな週末。その空の色のせいかいつもよりゆっくりと時間が流れているように感じます。
さて、今夜もtetraオープンです。

おすすめは、オーストラリア・南オーストラリア州バロッサ ヴァレー、ショブルック・ワインズの「ディディ・ジャッロ 2017年」を。

ルーシー・マルゴーのアントンと「同じ畑からどちらが美味しいワインを作れるか」という子供の喧嘩みたいなエピソードから産まれたキュヴェ。その軍配はどっちに上がったかは本人たちに聞いてみないと分かりませんが(笑)、このヴィンテージからは品種も変わり、リースリングとミュスカのブレンド。
白い花、完熟レモンにスパイシーな香り。溢れんばかりの旨味に絶妙な酸味。
「このジャッロも美味いだろ？」と微笑みながら話しかけてくるトムの表情が目に浮かぶような1本です。
ぜひ今宵のお供に。

それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
なお、明日8日(日)は店休日とさせて頂きます。大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655

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#テイクアウト等お食事の持込みOK
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ワイン名：ディディ・ジャッロ 2017
タイプ：白
生産者：ショブルック・ワインズ（トム・ショブルック）
生産者HP：http://www.shobbrookwines.com.au
生産地：オーストラリア、サウスオーストラリア
品種：リースリング、ミュスカ


店舗情報：tetra（テトラ）
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F 　Tel: 096-355-0655
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