2020.12.19(土)
こんばんは。
いつもと違う12月に戸惑いながらも、ラヂオからは定番のクリスマスソングが流れ、今年もいよいよ残り少なくなってきたことに気付かされます。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、イタリア・ウンブリア州、パオロ・ベアの赤「サン・ヴァレンティーノ 2011年」を。
モンテファルコ・サグランティーノの造り手パオロ・ベア。元はロッソ・ディ・モンテファルコとして造られていたこのキュヴェ。ヴィンテージは2011年。当初は硬かったであろうタンニンも丸みを帯び、心奪われるような妖艶な色香を漂わせています。
寒い夜だから、こんなワインに包まれて過ごしたい…。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
なお、明日20日(日)は店休日とさせて頂きます。大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
*****
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
#naturalwine #ナチュラルワイン
#PaoloBea #ヴィナイオータ
#テイクアウト等お食事の持込みOK
#udan @udan_64 さんの #フォンダンショコラ あり〼
#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
こんばんは。
いつもと違う12月に戸惑いながらも、ラヂオからは定番のクリスマスソングが流れ、今年もいよいよ残り少なくなってきたことに気付かされます。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、イタリア・ウンブリア州、パオロ・ベアの赤「サン・ヴァレンティーノ 2011年」を。
モンテファルコ・サグランティーノの造り手パオロ・ベア。元はロッソ・ディ・モンテファルコとして造られていたこのキュヴェ。ヴィンテージは2011年。当初は硬かったであろうタンニンも丸みを帯び、心奪われるような妖艶な色香を漂わせています。
寒い夜だから、こんなワインに包まれて過ごしたい…。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
なお、明日20日(日)は店休日とさせて頂きます。大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
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tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
#naturalwine #ナチュラルワイン
#PaoloBea #ヴィナイオータ
#テイクアウト等お食事の持込みOK
#udan @udan_64 さんの #フォンダンショコラ あり〼
#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
ワイン名：サン・ヴァレンティーノ 2011
タイプ：赤
生産者：パオロ・ベア（ジャンピエロ・ベア）
生産者HP：http://www.paolobea.com/
生産地：イタリア、ウンブリア
品種：サンジョヴェーゼ 60%、サグランティーノ 25%、モンテプルチアーノ 15%
タイプ：赤
生産者：パオロ・ベア（ジャンピエロ・ベア）
生産者HP：http://www.paolobea.com/
生産地：イタリア、ウンブリア
品種：サンジョヴェーゼ 60%、サグランティーノ 25%、モンテプルチアーノ 15%
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