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キュヴェ・オニキス 2009 / ドメーヌ・ド・ベル・エール(ジョエル・コクトー)

Cuvee Onyx 2009 / Domaine de Bel Air (Joël Courtault)

2017年6月17日 更新
おすすめは、フランス・ロワール、ドメーヌ・ド・ベル・エールの造る赤「キュヴェ・オニキス」を。
鉱石収集が趣味という造り手のジョエルが、鉱石のオニキスにこのワインの色が似ていることから名付けられたそう。
タバコやシナモン、熟したベリーの香りで、8年の年月を経て柔らかくこなれたとても滑らかな口当たり。
ぜひ今宵のお供に。
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ワイン名:キュヴェ・オニキス 2009
タイプ:赤
生産者: ドメーヌ・ド・ベル・エール(ジョエル・コクトー)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ロワール
品種:カベルネフラン 80%、カベルネソーヴィニョン 20%


店舗情報:tetra(テトラ)熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  Tel: 096-355-0655
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar