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スィ・レッド 2016 / スィ・ヴィントナーズ(サラ・モリス & イーヴォ・ヤキモウィッツ)

Si Red 2016 / Si Vintners (Sarah Morris & Iwo Jakimowicz)

2019年12月14日 更新
2019.12.10(火)
こんばんは。
お店の準備中はもっぱらラジオを聴くことが多いのですが、今年流行った曲や今年一番のエピソードは?という話題でもちきり。今年も残すところちょうど3週間。最後まで何事もなく過ごしていきたいものです。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、オーストラリア・西オーストラリア州マーガレット・リヴァー、スィの赤「スィ・レッド 2016年」を。
”Si”は、サラ(Sarah)とイヴォ(Iwo)の夫婦二人で営まれているワイナリー。ワイナリーの名前は二人の名前の頭文字から。
このキュヴェは、カベルネ・ソーヴィニョンを主体にして、プティ・ヴェルドとマルベックのブレンド。重い赤をイメージしそうですがそんなことはなく、親近感を覚える果実味と複雑味を兼ね備えた素晴らしいバランスの1本。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
なお、明日11日(水)は店休日となっております。大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時~翌2時
水曜定休日

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ワイン名:スィ・レッド 2016
タイプ:赤
ワイナリー:スィ・ヴィントナーズ(サラ・モリス & イーヴォ・ヤキモウィッツ)
ワイナリーHP:http://www.sivintners.com
生産地:オーストラリア、西オーストラリア
品種:カベルネ・ソーヴィニョン、マルベック、プティ・ヴェルド


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  Tel: 096-355-0655   
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar

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