tetra

コ・テ・クゥール 2015 / ドメーヌ・ル・ブリゾー(ナタリー・ゴビシェール)

Cot et Coeur 2015 / Domaine Le Briseau (Natalie Gaubicher)

2018年2月21日 更新
2018.2.20
こんばんは。
晴れたり雨だったりのこの季節らしい天気。
一雨ごとに春がもうそこまでやって来てるのを感じますね。

さて、今夜もtetraオープンです。

おすすめは、フランス・ロワール地方、ドメーヌ・ル・ブリゾーの赤「コ・テ・クゥール 2015年」を。
ワイン名の「Côt et Coeur」には、ブドウ品種の「コー」とフランス語の「Côté = 傍に」を掛け、それと「Coeur = ハート」。
「ハートの傍に」、つまり「愛する人の傍にいる」という意味が。
ナタリーは、2012年にこの世を去った夫クリスチャン・ショサールのことを思いながらこのワインを造ってるのかなぁ。。。
ワインは、とても滑らかな黒系の果実味と上品な香り。優しさ溢れるこの一杯をぜひ今宵のお供に。

それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。なお、明日21日(水)は店休日とさせて頂きます。ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ワイン名:コ・テ・クゥール 2015
タイプ:赤
生産者:ドメーヌ・ル・ブリソー(ナタリー・ゴビシェール)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ロワール
品種:コー


店舗情報:tetra(テトラ)熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar