2017.9.8
こんばんは。
昨日の天気から一転、気持ちのいい天気の週末になりました。
さて、今夜もtetraオープンです。
今夜のブドウ品種は、「リボッラ・ジャッラ」。
イタリア、フリウリ地方で最も古いブドウ品種のひとつです。
今夜は、そんな中から、「ラディコン」が造る「リボッラ・ジャッラ2003」を。
白葡萄で醸し醗酵を行い果皮からも成分を抽出し、葡萄の力強い旨みを引き出したラディコン。深い琥珀色をした液体は、ドライにした杏やナッツを思わせる香り。しっとりとした口当たりととても複雑な味わいに、ワインを色で判断することが無意味にさえ感じるそんなワイン。
今宵、グラスを傾け、ゆっくりとした時間を過ごしてもらえれば。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。皆さま、よい週末をお過ごしくださいませ。
こんばんは。
昨日の天気から一転、気持ちのいい天気の週末になりました。
さて、今夜もtetraオープンです。
今夜のブドウ品種は、「リボッラ・ジャッラ」。
イタリア、フリウリ地方で最も古いブドウ品種のひとつです。
今夜は、そんな中から、「ラディコン」が造る「リボッラ・ジャッラ2003」を。
白葡萄で醸し醗酵を行い果皮からも成分を抽出し、葡萄の力強い旨みを引き出したラディコン。深い琥珀色をした液体は、ドライにした杏やナッツを思わせる香り。しっとりとした口当たりととても複雑な味わいに、ワインを色で判断することが無意味にさえ感じるそんなワイン。
今宵、グラスを傾け、ゆっくりとした時間を過ごしてもらえれば。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。皆さま、よい週末をお過ごしくださいませ。
ワイン名：リッボラ・ジャッラ 2003
タイプ：白
生産者：ラディコン（スタンコ・ラディコン）
生産者HP：N/A
生産地：イタリア、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア
品種：リボッラ・ジャッラ
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
タイプ：白
生産者：ラディコン（スタンコ・ラディコン）
生産者HP：N/A
生産地：イタリア、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア
品種：リボッラ・ジャッラ
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
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