tetra

セック・マシーン 2018 / ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

Sec Machine 2018 / Domaine Julien Prevel

2019年12月7日 更新
2019.12.7(土)
こんばんは。
忘年会的宴会最盛期。
太陽から月への華麗なるバトンタッチも終わり、今夜もWine O'clockとなりました。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ロワール地方、ジュリアン・プレヴェルの泡「セック・マシーン 2018年」を。
ロワール地方モンルイ。この地で素晴らしいワインを造っていたステファン・コサは、2009年、40歳という若さで他界。縁あってそのステファンの畑を引き継ぐバトンを渡されたのが、このジュリアン・プレヴェルなのです。
このキュヴェは樹齢40年のシュナンブランで造られたペティアン。しっかりとした泡立ちのスパークリングワインもいいですが、口当たり優しく広がり、フワッと儚く消えていく、この粉雪のような食感がこれまた心地よいのです。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時~翌2時
水曜定休日

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tetra on Instagram: “2019.12.7(土) こんばんは。 忘年会的宴会最盛期。 太陽から月への華麗なるバトンタッチも終わり、今夜もWine O'clockとなりました。 さて、今夜もtetraオープンです。 おすすめは、フランス・ロワール地方、ジュリアン・プレヴェルの泡「セック・マシーン…” (19302)

ワイン名:セック・マシーン 2018
タイプ:白
生産者:ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ロワール
品種:シュナン・ブラン


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  Tel: 096-355-0655   
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655