2019.12.7(土)
こんばんは。
忘年会的宴会最盛期。
太陽から月への華麗なるバトンタッチも終わり、今夜もWine O'clockとなりました。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ロワール地方、ジュリアン・プレヴェルの泡「セック・マシーン 2018年」を。
ロワール地方モンルイ。この地で素晴らしいワインを造っていたステファン・コサは、2009年、40歳という若さで他界。縁あってそのステファンの畑を引き継ぐバトンを渡されたのが、このジュリアン・プレヴェルなのです。
このキュヴェは樹齢40年のシュナンブランで造られたペティアン。しっかりとした泡立ちのスパークリングワインもいいですが、口当たり優しく広がり、フワッと儚く消えていく、この粉雪のような食感がこれまた心地よいのです。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時
水曜定休日
#naturalwine #ナチュラルワイン #今夜のおすすめ
#julienprevel #diony #ディオニー
#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
#udan #バスクチーズケーキあります
こんばんは。
忘年会的宴会最盛期。
太陽から月への華麗なるバトンタッチも終わり、今夜もWine O'clockとなりました。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ロワール地方、ジュリアン・プレヴェルの泡「セック・マシーン 2018年」を。
ロワール地方モンルイ。この地で素晴らしいワインを造っていたステファン・コサは、2009年、40歳という若さで他界。縁あってそのステファンの畑を引き継ぐバトンを渡されたのが、このジュリアン・プレヴェルなのです。
このキュヴェは樹齢40年のシュナンブランで造られたペティアン。しっかりとした泡立ちのスパークリングワインもいいですが、口当たり優しく広がり、フワッと儚く消えていく、この粉雪のような食感がこれまた心地よいのです。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時
水曜定休日
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#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
#udan #バスクチーズケーキあります
ワイン名：セック・マシーン 2018
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種：シュナン・ブラン
店舗情報：tetra（テトラ）
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種：シュナン・ブラン
店舗情報：tetra（テトラ）
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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