こないだの晩御飯より。
なんでもない日にボーペイサージュを。
カミさんがいただきものの鹿肉を焼いてくれ、
あー、なんかやっぱ飲みたいなぁ！と、
ワイン部屋をゴソゴソと。。
パッと手に取ったこれを飲んでみました。
もぅ開けたてから全開な感じで、
果実味と妖艶さ、揮発酸の危うさが絶妙な、
本当に絶妙なバランスで成立してて、
一瞬の輝きがそれはもう凄まじかったです。。
無粋な言葉で言えば「美味過ぎる。。」
枯れた感じの色合いで、
品種はなんとメルローでした。
つい最近、これに非常に近い感じで、でも、
ちょっと残念な方向にバランスが傾いてるワインがあり、
それは2本飲んで、結局販売を見合わせたんですが、
これはまぁ素晴らしい1本でした。
ラ モンターニュ トランス2018。
岡本さんにも随分お会いしてないなぁ。。
ボーペイサージュのワイン、
買えたり買えなかったりですが、
ちょっとずつストックしていってますので、
いつか熊本の皆様に、
また飲んでいただく機会を作りたいです。
なんでもない日にボーペイサージュを。
カミさんがいただきものの鹿肉を焼いてくれ、
あー、なんかやっぱ飲みたいなぁ！と、
ワイン部屋をゴソゴソと。。
パッと手に取ったこれを飲んでみました。
もぅ開けたてから全開な感じで、
果実味と妖艶さ、揮発酸の危うさが絶妙な、
本当に絶妙なバランスで成立してて、
一瞬の輝きがそれはもう凄まじかったです。。
無粋な言葉で言えば「美味過ぎる。。」
枯れた感じの色合いで、
品種はなんとメルローでした。
つい最近、これに非常に近い感じで、でも、
ちょっと残念な方向にバランスが傾いてるワインがあり、
それは2本飲んで、結局販売を見合わせたんですが、
これはまぁ素晴らしい1本でした。
ラ モンターニュ トランス2018。
岡本さんにも随分お会いしてないなぁ。。
ボーペイサージュのワイン、
買えたり買えなかったりですが、
ちょっとずつストックしていってますので、
いつか熊本の皆様に、
また飲んでいただく機会を作りたいです。
ワイン名：ツガネ・ラ・モンターニュ・トランス 2018
タイプ：赤
ワイナリー：ボー・ペイサージュ（岡本英史）
ワイナリーHP：N/A
生産地：日本、山梨
品種：メルロー
タイプ：赤
ワイナリー：ボー・ペイサージュ（岡本英史）
ワイナリーHP：N/A
生産地：日本、山梨
品種：メルロー
3 件
Takuro Koga
