いつかの晩御飯より。
鶏の唐揚げと、ソーヴィニョンブラン。
惜しまれつつも2016で引退した、
ロワールの偉大な生産者ブルーノアリオン。
広大な畑を引き継いだ若者が数名。
そのうちの1人がオランダ人のベルトイアン・モル。
ラ トープという名でドメーヌをスタートしますが、
キュヴェ名はブルーノ時代と変えずに、
ラベルをちょっと可愛らしくしてのリリース。
先人への深い敬意がよく現れていますね。
ブルーノもアドバイスしながらの2017。
テゼ村のソーヴィニョンブランはやはり極上でした。
とにかく旨味、余韻がスゴい。。。
「あぁ〜」って言いながら、何度も杯を重ね、
気がついたらなくなっちゃってました。。
三井寿の名言「もうないのか、ポカリ」的な。
春から初夏にまさしくピッタリな白ワイン。
青くて爽やかなソーヴィニョンブランのイメージ、
良い意味でガラッと変えてくれる1本です！
鶏の唐揚げと、ソーヴィニョンブラン。
惜しまれつつも2016で引退した、
ロワールの偉大な生産者ブルーノアリオン。
広大な畑を引き継いだ若者が数名。
そのうちの1人がオランダ人のベルトイアン・モル。
ラ トープという名でドメーヌをスタートしますが、
キュヴェ名はブルーノ時代と変えずに、
ラベルをちょっと可愛らしくしてのリリース。
先人への深い敬意がよく現れていますね。
ブルーノもアドバイスしながらの2017。
テゼ村のソーヴィニョンブランはやはり極上でした。
とにかく旨味、余韻がスゴい。。。
「あぁ〜」って言いながら、何度も杯を重ね、
気がついたらなくなっちゃってました。。
三井寿の名言「もうないのか、ポカリ」的な。
春から初夏にまさしくピッタリな白ワイン。
青くて爽やかなソーヴィニョンブランのイメージ、
良い意味でガラッと変えてくれる1本です！
ワイン名：スラン 2017
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・ラ・トープ（ベルトイアン・モル）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種：ソーヴィニョン・ブラン
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・ラ・トープ（ベルトイアン・モル）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種：ソーヴィニョン・ブラン
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Takuro Koga
