一昨日の晩御飯より。
たまたま上通りに催事で来ていた、
植木のプリンセスポークの社長とバッタリ遭遇（笑）
珍しく骨付きが売ってたので買ってみました。
シンプルにローストして、
付け合わせ的にシンプルなトマトソースのパスタ。
やっぱ乾麺では圧倒的にリングイネが好きです。
飲んだのはとどろき酒店の、
ヤーマンさんのワイン、キャラヴァン。
メルローとベリーA主体で様々な品種の混醸。
これは...僭越ながらかなりポテンシャルを感じる！
あー、もっと寝かせてみればよかったかな。
半分くらい残して経過を観察する予定。
こんなのが九州でできるなんてワクワクします。
スゴい！スゴいよ、ヤーマンさん！
今年は福岡も行きたいところが沢山。
早く自由に動き回れる日が来て欲しいですね。
こちらのワインはサンプルでいただいたもので、
残念ながらQurutoでの販売はありません。
たまたま上通りに催事で来ていた、
植木のプリンセスポークの社長とバッタリ遭遇（笑）
珍しく骨付きが売ってたので買ってみました。
シンプルにローストして、
付け合わせ的にシンプルなトマトソースのパスタ。
やっぱ乾麺では圧倒的にリングイネが好きです。
飲んだのはとどろき酒店の、
ヤーマンさんのワイン、キャラヴァン。
メルローとベリーA主体で様々な品種の混醸。
これは...僭越ながらかなりポテンシャルを感じる！
あー、もっと寝かせてみればよかったかな。
半分くらい残して経過を観察する予定。
こんなのが九州でできるなんてワクワクします。
スゴい！スゴいよ、ヤーマンさん！
今年は福岡も行きたいところが沢山。
早く自由に動き回れる日が来て欲しいですね。
こちらのワインはサンプルでいただいたもので、
残念ながらQurutoでの販売はありません。
ワイン名：キャラヴァン 2020
タイプ：赤
生産者： ストゥディオ・ゴーゴー（とどろき酒店）
生産者HP：N/A
生産地：日本、福岡 ※醸造は山梨県の三養醸造
品種 ：メルロー 30%、マスカット・ベリー A 28%、その他 42%
タイプ：赤
生産者： ストゥディオ・ゴーゴー（とどろき酒店）
生産者HP：N/A
生産地：日本、福岡 ※醸造は山梨県の三養醸造
品種 ：メルロー 30%、マスカット・ベリー A 28%、その他 42%
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Takuro Koga
