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ソーヴィニョン・フリッツァンテ 2015 / カミッロ・ドナーティ

Sauvignon Frizzante 2015 / Camillo Donati

2017年7月15日 更新
昨夜の晩御飯より。
義母から届いた平田牧場のお肉で、しゃぶしゃぶ。
あと天婦羅。合わせたのは田舎っぽい微発泡。
イタリアはエミリアロマーニャの造り手、
カミッロドナーティーのソーヴィニョン2015です。
ちょっと乳酸のニュアンスあり、シードルみたいだー!
ごきゅごきゅ、アッと言う間に1本空きました(^з^)-☆
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ワイン名:ソーヴィニョン・フリッツァンテ 2015
タイプ:白、スパークリング
生産者:カミッロ・ドナーティ
生産者HP:http://www.camillodonati.it
生産地:イタリア、エミリア・ロマーニャ
品種:ソーヴィニョン・ブラン
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。