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ペティアン・ナチュール・ロゼ 2021 / ドメーヌ・ナカジマ(中島豊)

Petillant Nature Rose 2020 / Domaine Nakajima (Yutaka Nakajima)

2022年1月7日 更新
昨日の晩御飯より。
魚屋さんが自宅の前まで来てくれた日は、
平目とサーモンの刺身に、白子ポン酢。
飲んだのはこちら!
待ってましたのペティアンナチュールロゼ’21。
長野のドメーヌナカジマさんが、
巨峰で造ってる微発泡ワインですねー!
今年からラベルも瓶も刷新されましたー!
通称「ピヨ」と僕らが呼んでいる大人気ワイン!
んもおおおおおお!今年もスカッと最高でした!
巨峰のフレーヴァーがフワッと漂い、
濁りの旨味がジュワーーーーっ!と。
これが税込1,980円だなんて。。。脱帽です!
通年在庫があるようにしたいスタンダードワイン。
オススメのマリアージュは、
中華料理とかエスニック系のちょっと辛い料理、
あとは焼鳥です!タレと合わせてグイグイ飲みたい!
年末に向けて、役者が揃ってきましたよ。
今日も店頭でお待ちしておりますーーっ!
ワイン名:ペティアン・ナチュール・ロゼ 2021
タイプ:ロゼ、ペティアン
生産者:ドメーヌ・ナカジマ(中島 豊)
生産者HP:http://monvignoble.blog90.fc2.com/
生産地:日本、長野
品種:巨峰
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。