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ブラン 2018 / ドメーヌ・ロマノー・デストゥゼ(エルヴェ・スオー)

Blanc 2018 / Domaine Romaneaux Destezet (Herve Souhaut)

2021年3月28日 更新
こないだの晩御飯より。
蒸し器いっぱいの焼売と白ワイン。
飲んだのはローヌのいぶし銀、
エルヴェスオーが造るロマノー ブラン。
ヴィオニエ60%、ルーサンヌ40%です。
だいたい「わ!かわいいイラストですね!」
とかって言われる事ラベルが多い自然派ワイン界で、
どうですか、この硬派でクラッシックなエチケット。
黒一色で、文字のみの潔さ。気持ちいいですね。
きっと畑仕事しか興味ないんだろうなぁ。
味わいも、そういうのがよく出ている、
派手さはないけど、旨味豊富で綺麗な造り。
冷やして飲み始めるとシャープな味わいで、
温度が上がるとヴィオニエの華やかな香りがブワッと。
余韻は心地よいビターさで締めくくる最高の1本。
いま飲んでも美味しいし、寝かせてみたい気持ちも。
こちらのワインは4,200円+税で販売中。
こういうのが見るみる棚から減って行くと、
飲食店さんに活気が戻りつつあるのを感じます。
温かくもなり、少し牧歌的な季節。
ワイン名:ブラン 2018
タイプ:白
生産者:ドメーヌ・ロマノー・デストゥゼ(エルヴェ・スオー)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ローヌ
品種:ヴィオニエ 60%、ルーサンヌ 40%
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。

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