昨夜の晩御飯より。
カンパチとイカの刺身〜。
ほとんど娘が食べちゃいましたが（笑）
合わせたのは久々のクリストフ ルフェーヴル、
キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット2013。
僕は黒葡萄のシャンパーニュが好きです。
これはピノムニエ80%、ピノノワール20%。
いわゆるブランドノワールですね。
コレうまああああ！果実味があるぅぅぅぅ！
林檎のコンポートみたいだー！酸もピシッと！
ペロリと1本空けちゃいました。
月に一度はシャンパーニュ、いかがでしょうか？
お値段は比較的お求めやすい、5,500円＋税。
畑の総面積が4haほどしかない、
小規模生産者の5年もののシャンパーニュが、
海を越えてこの値段で飲めるのは、
実はめちゃくちゃスゴい事だと思います。
カンパチとイカの刺身〜。
ほとんど娘が食べちゃいましたが（笑）
合わせたのは久々のクリストフ ルフェーヴル、
キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット2013。
僕は黒葡萄のシャンパーニュが好きです。
これはピノムニエ80%、ピノノワール20%。
いわゆるブランドノワールですね。
コレうまああああ！果実味があるぅぅぅぅ！
林檎のコンポートみたいだー！酸もピシッと！
ペロリと1本空けちゃいました。
月に一度はシャンパーニュ、いかがでしょうか？
お値段は比較的お求めやすい、5,500円＋税。
畑の総面積が4haほどしかない、
小規模生産者の5年もののシャンパーニュが、
海を越えてこの値段で飲めるのは、
実はめちゃくちゃスゴい事だと思います。
ワイン名：キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット 2013
タイプ：シャンパーニュ
生産者：クリストフ・ルフェーヴル
生産者HP：N/A
生産地：フランス、シャンパーニュ
品種：ピノ・ムニエ 80%、ピノ・ノワール 20%
タイプ：シャンパーニュ
生産者：クリストフ・ルフェーヴル
生産者HP：N/A
生産地：フランス、シャンパーニュ
品種：ピノ・ムニエ 80%、ピノ・ノワール 20%
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Takuro Koga
