Once-in-a-Lifetime

シャトー・シャロン・ヴァン・ジョーヌ 1994 / フランソワ・ルーセット・マルタン

Chateau-Chalon Vin Jaune 1994 / Francois Rousset Martin

2019年11月13日 更新
先日の余韻より。
ケンコバさんとユキさんからいただいた、
僕には勿体ないほどの素敵なプレゼント。
フランソワルーセットマルタンの、
シャトーシャロン ヴァンジョーヌ‘94!
驚くべき事にウイヤージュなしで22年の樽熟成。
味わいは全くヒネた印象がなく極めて綺麗で、
塩とミネラルがドーン!と迫ってくる感じ。
ジュラの大地が眼に浮かぶようでした。。
サヴァニャンのポテンシャル、恐るべし。。
商品になるまでに22年の歳月を要するなんて、
ちょっと気の遠くなるような話ですね。
この日、25人ほどの人達と一緒に、
このワインを分かち合えたこと、幸せに思います。
Takuro Koga on Instagram: “先日の余韻より。 ケンコバさんとユキさんからいただいた、 僕には勿体ないほどの素敵なプレゼント。 フランソワルーセットマルタンの、 シャトーシャロン ヴァンジョーヌ‘94! 驚くべき事にウイヤージュなしで22年の樽熟成。 味わいは全くヒネた印象がなく極めて綺麗で、…” (18627)

ワイン名:シャトー・シャロン・ヴァン・ジョーヌ 1994
タイプ:ヴァン・ジョーヌ
生産者:フランソワ・ルーセット・マルタン
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ジュラ
品種:サヴァニャン
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。