先日の余韻より。
ケンコバさんとユキさんからいただいた、
僕には勿体ないほどの素敵なプレゼント。
フランソワルーセットマルタンの、
シャトーシャロン ヴァンジョーヌ‘94！
驚くべき事にウイヤージュなしで22年の樽熟成。
味わいは全くヒネた印象がなく極めて綺麗で、
塩とミネラルがドーン！と迫ってくる感じ。
ジュラの大地が眼に浮かぶようでした。。
サヴァニャンのポテンシャル、恐るべし。。
商品になるまでに22年の歳月を要するなんて、
ちょっと気の遠くなるような話ですね。
この日、25人ほどの人達と一緒に、
このワインを分かち合えたこと、幸せに思います。
ケンコバさんとユキさんからいただいた、
僕には勿体ないほどの素敵なプレゼント。
フランソワルーセットマルタンの、
シャトーシャロン ヴァンジョーヌ‘94！
驚くべき事にウイヤージュなしで22年の樽熟成。
味わいは全くヒネた印象がなく極めて綺麗で、
塩とミネラルがドーン！と迫ってくる感じ。
ジュラの大地が眼に浮かぶようでした。。
サヴァニャンのポテンシャル、恐るべし。。
商品になるまでに22年の歳月を要するなんて、
ちょっと気の遠くなるような話ですね。
この日、25人ほどの人達と一緒に、
このワインを分かち合えたこと、幸せに思います。
ワイン名：シャトー・シャロン・ヴァン・ジョーヌ 1994
タイプ：ヴァン・ジョーヌ
生産者：フランソワ・ルーセ・マルタン
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ジュラ
品種：サヴァニャン
タイプ：ヴァン・ジョーヌ
生産者：フランソワ・ルーセ・マルタン
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ジュラ
品種：サヴァニャン
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Takuro Koga
