'19を開けてみた。す、凄い。。このバランスは。取材時の他のお店のラインナップでは最古株（笑）だったのでワインもこりゃぁ王道老舗ナチュールで珍しく行こうか？とテュエブッフとこちらにしたのだが、安定の、ということだけでは語れないびっくり質感の液体だった。マチュー凄いな。オヤジを超えてきた。紛れもなくラピエールの金字塔的作品。静かになんのひっかかりもないが、迫り来る濃いけど濃くない岩清水で包み込まれる。東京のワイン屋が一押しのギャヴィンブライヤーズのアルバムを思い出したと書いていたが、うわっ！この酒屋と感覚が合うかもしれない。
水曜ナジャ、ぼちぼち開門です。
Jesus' blood never failed me yet❗️
#音楽とワイン
#gavinbryars
#marcellapierre
#mathieulapierre
#Jesusbloodneverfailedmeyet
#gamayzing ❣️
#gamayepicurean
#winebarnadja
#塚口ワイン
#3密皆無❗️
水曜ナジャ、ぼちぼち開門です。
Jesus' blood never failed me yet❗️
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Nadja
