Toritengu

キュヴェ玉名 2020 & ピケット 2020 / クルト(古賀択郎)x 熊本ワイン & オーリオ・ディ・ジョヴァンニ 2020 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ(ジョヴァンニ・メシーナ)

Cuvee Tamana 2020 & Piquette 2020 / Quruto (Takuro Koga) x Kumamoto Wine & L'olio di Giovanni 2020 / I Vini di Giovanni (Giovanni Mesina)

2021年7月11日 更新
ジョヴァンニのオリーブオイル
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鳥天狗惣菜の酢漬け実山椒
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男鹿のマグロ

#loliodigiovanni #vinidigiovanni
ワイン名:キュヴェ玉名 2020
タイプ:赤
生産者:クルト(古賀択郎)x 熊本ワイン (PB委託醸造)
生産者HP:http://www.kumamotowine.co.jp/
生産地:日本、熊本
品種:マスカットベリーA(熊本県玉名産)


ワイン名:ピケット 2020
タイプ:ピケット
生産者:クルト(古賀択郎)x 熊本ワイン (PB委託醸造)
生産者HP:http://www.kumamotowine.co.jp/
生産地:日本、熊本
品種:キュヴェ玉名 2020(マスカットベリーA)の搾りカス


商品名:L'Olio di Giovanni (オーリオ・ディ・ジョヴァンニ)
生産地:イタリア・ウンブリア
オリーブ品種:モライオーロ(Moraiolo) 25%、フラントイオ(Frantoio)25%、レッチーノ(Leccino)25%、ドルチェ・アジョージャ(Dolce Agogia)25%   
酸度:0.15%
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【鶏料理専門 鳥天狗】 2015年5月末に東京から秋田市仁井田に移転。そして2018年6月から秋田市中通5丁目へ!基本は5,000円(税抜)のおまかせコース。3時間かけてゆっくりと10品前後提供。秋田県秋田市中通5-5-35 Tel: 070-4215-0363 toritengu.com

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