【新入荷ワインのご紹介②】
めっちゃ好きで去年訪ねて行った、
広島の福山わいん工房さんから赤ワインが到着！
基本スパークリングしか造ってないワイナリーが、
2樽のみ特別に仕込んでいる赤ワイン。
フランスのあのシャンパーニュ地方も、
コトーシャンプノワって赤ワイン造っていて、
それへのオマージュで、コトーフクヤマノワ。
福山市の瀬戸町と蔵王町で獲れる、
マスカットベリーAを、別々に小仕込みし、
それぞれのテロワールを表現するこだわりよう。
各1樽ってことは年産たった300本程度。。
ベリーAのいちごっぽい香りと、
樽由来の香ばしさがぶつかり、
なんとも言えない上品で妖艶な仕上がりです。。
落ち着いた2017ヴィンテージ。
本数少なめですが3,200円＋税で、
どちらも棚に並んでおります。
めっちゃ好きで去年訪ねて行った、
広島の福山わいん工房さんから赤ワインが到着！
基本スパークリングしか造ってないワイナリーが、
2樽のみ特別に仕込んでいる赤ワイン。
フランスのあのシャンパーニュ地方も、
コトーシャンプノワって赤ワイン造っていて、
それへのオマージュで、コトーフクヤマノワ。
福山市の瀬戸町と蔵王町で獲れる、
マスカットベリーAを、別々に小仕込みし、
それぞれのテロワールを表現するこだわりよう。
各1樽ってことは年産たった300本程度。。
ベリーAのいちごっぽい香りと、
樽由来の香ばしさがぶつかり、
なんとも言えない上品で妖艶な仕上がりです。。
落ち着いた2017ヴィンテージ。
本数少なめですが3,200円＋税で、
どちらも棚に並んでおります。
ワイン名：コトー・フクヤマノワ瀬戸 2017 & コトー・フクヤマノワ 蔵王 2017
タイプ：赤
生産者：福山わいん工房（古川和秋）
生産者HP：http://www.enivrant.co.jp
生産地：日本、広島、福山
品種：マスカット・ベリーA
店舗情報：ワインショップ クルト（Quruto) 熊本県熊本市中央区上通町11−3 浅井ビル1F
タイプ：赤
生産者：福山わいん工房（古川和秋）
生産者HP：http://www.enivrant.co.jp
生産地：日本、広島、福山
品種：マスカット・ベリーA
店舗情報：ワインショップ クルト（Quruto) 熊本県熊本市中央区上通町11−3 浅井ビル1F
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Quruto
