2019.6.24(月)
こんばんは。
週間天気予報を見ると、明後日くらいからずっと雨の予報。カラカラに乾ききった熊本にもいよいよ雨の季節が訪れそうです。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ロワール地方、ファブリス・シャイユーの白「セーズ・エール 2017年」を。
コルクを抜くと裏側にはキラキラと宝石のように輝く酒石酸。
リンゴや黄色い花、トロピカルフルーツのような香り。優しくピュアな果実味としっかりとした酸味のバランスがとてもバランスよく、すっきりとした余韻を楽しませてくれます。
キュヴェ名にある”16 ares”は2002年に夫婦で初めて手に入れた古い畑の広さだそうです。このエチケットを見ながらワインを口にすると、日々、畑に通うファブリス夫婦の楽しそうな会話が聞こえてくるようです。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時
水曜定休日
#naturalwine #ナチュラルワイン #今夜のおすすめ
#fabricechaillou #ヴォルテックス #vortex
#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
こんばんは。
週間天気予報を見ると、明後日くらいからずっと雨の予報。カラカラに乾ききった熊本にもいよいよ雨の季節が訪れそうです。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ロワール地方、ファブリス・シャイユーの白「セーズ・エール 2017年」を。
コルクを抜くと裏側にはキラキラと宝石のように輝く酒石酸。
リンゴや黄色い花、トロピカルフルーツのような香り。優しくピュアな果実味としっかりとした酸味のバランスがとてもバランスよく、すっきりとした余韻を楽しませてくれます。
キュヴェ名にある”16 ares”は2002年に夫婦で初めて手に入れた古い畑の広さだそうです。このエチケットを見ながらワインを口にすると、日々、畑に通うファブリス夫婦の楽しそうな会話が聞こえてくるようです。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時
水曜定休日
#naturalwine #ナチュラルワイン #今夜のおすすめ
#fabricechaillou #ヴォルテックス #vortex
#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
ワイン名：セーズ・エール 2017
タイプ：白
生産者： ファブリス・シャイユー
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種 ：シュナン・ブラン
店舗情報：tetra（テトラ）
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
タイプ：白
生産者： ファブリス・シャイユー
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種 ：シュナン・ブラン
店舗情報：tetra（テトラ）
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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