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マウント・サヴァニャン 2018 / イエティ・アンド・ザ・ココナッツ(デイヴ & コーエン)

Mount Savagnin 2018 / Yetti & The Kokonut (Dave Geyer & Koen Janssens)

2021年1月6日 更新
2021.1.5(火)
【営業時短要請のため22時クローズ】

こんにちは。
今日は二十四節気「小寒」
明日からまたさらに寒さが厳しくなるとの予報も出ておりますので、体調等崩されないよう暖かくしてお過ごし下さい。
さて、本日も17時〜22時までtetraオープンです。

おすすめは、オーストラリア・南オーストラリア州アデレードヒルズ、イエティ・アンド・ザ・ココナッツの白「マウント・サヴァニャン 2018年」を。

以前紹介したビーチ・サヴァニャンが海ならば、こちらはアデレードヒルズで獲れた山のサヴァニャン。
明るい果実味の中にある、ピーンとした冬の空気のような凛としたミネラル。かすかに感じる酸化のニュアンスが複雑味のある味わいに。可愛い顔して見事に一本取られちゃいました。
ぜひ今宵のお供に。

それでは、本日も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
なお、明日6日(水)は店休日とさせて頂きます。大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655

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#テイクアウト等お食事の持込みOK
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#営業時間短縮要請 のため
#22時閉店 です🙇🏻‍♂️

ワイン名:マウント・サヴァニャン 2018
タイプ:白
生産者: イエティ・アンド・ザ・ココナッツ(デイヴ & コーエン)
生産者HP:https://yettiandthekokonut.com.au/
生産地:オーストラリア、サウス・オーストラリア
品種 :サヴァニャン
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar