ノジオラ 2017 / モメント・モリ・ワインズ（デイン・ジョンズ）

2019.8.2(金)
こんばんは。
37.7度。
軽く体温越えの今日の熊本。車のボンネットの上でバーべーキューができるんじゃないかという程の差すような日差しに身体の発汗機能もおかしくなってしまいそうです。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、オーストラリア・ヴィクトリア州、モメント・モリ・ワインズの白「ノジオラ 2017年」を。
「ノジオラ」とは、北イタリア、トレンティノ＝アルト・アディジェ州の土着品種。造り手デイン・ジョーンズがお気に入りのイタリアの造り手フォラドーリのワインを飲んで、オーストラリアで栽培してみようと思ったのだそう。
この2017年は質、量ともに恵まれた年となり、単一品種でボトル詰めすることができたキュヴェ。
ノジオラらしい、青りんご、白い花、レモンやライムのような爽やかな香り。濁りのないきれいな酸味が最初から最後まで続き、複雑な味わいとミネラルが水分を失った身体のすみずみまで潤してくれます。
さっきまでの暑さが嘘のような、目の前に現れたオアシス。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
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【夏季休業のお知らせ】
8月4日(日)より7日(水)までの間、営業を休ませて頂きます。大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
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tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時
水曜定休日

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ワイン名：ノジオラ 2017
タイプ：白
生産者：モメント・モリ・ワインズ（デイン・ジョンズ）
生産者HP：N/A
生産地：オーストラリア、ヴィクトリア、ヒースコート
品種：ノシオーラ


店舗情報：tetra（テトラ）
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 　
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