tetra

ディディ・ジャッロ 2016 / ショブルック・ワインズ(トム・ショブルック)

Didi Giallo 2016 / Shobbrook Wines (Tom Shobbrook)

2019年3月15日 更新
2019.3.15(金)
こんばんは。
夕方、突然強く降りだした雨。おまけにゴロゴロと雷も。春雷とも言われるように、春の訪れのお告げでしょうか。目覚まし時計みたいに冬眠中の虫たちも目を覚ましたかもしれませんね。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、オーストラリア・アデレードヒルズ、トム・ショブルックの白「ディディ・ジャッロ 2016年」を。
初めて飲んだ時、ビリビリッ!と身体に電気が流れるような衝撃を受けたワインのひとつです。
当初は、盟友でもあるルーシー・マルゴーのアントンと同じ畑の葡萄を使ってどっちが美味いか勝負してたなんてのも懐かしいエピソード。
このヴィンテージから、イーデンヴァレー産のリースリング、バロッサの古木セミヨン、それにちょといとマスカット・プティ・グランをブレンド。
きっとみなさんの記憶に残るインパクトを与えてくれると信じてやまない1本。
さぁ、今夜は花金!
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時~翌2時ラストエントリー
水曜定休日

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ワイン名:ディディ・ジャッロ 2016
タイプ:白
生産者:ショブルック・ワインズ(トム・ショブルック)
生産者HP:http://www.shobbrookwines.com.au
生産地:オーストラリア、サウスオーストラリア
品種:リースリング、ミュスカ


店舗情報:tetra(テトラ)熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  
Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655