昨日の晩御飯より。
肉や車海老がたっぷり入った鍋を。
2019年のワイン初めは中澤さん御夫妻の、
ナカザワヴィンヤードのワインで。
久しぶりに飲みました、クリサワブラン。。
2017年は栗澤ワインズでの初の自醸。
やっぱりめちゃくちゃ美味しい。。。
僕がワインバーを始めた2009年頃、
クリサワブランは日本ワインの1つの希望でした。。
「こんなワインが日本で！？」
と、ぶっ飛んだ人も多いのではないでしょうか？
あの頃と同じような感動を熊本の方々にも。
ワクワクやドキドキを、届けられたらと思います。
あの頃と変わらず、沢山の葡萄畑を巡り、
見たもの感じたこと、造り手から聞いたことを、
ワインと共にお客様にお伝えできれば。。。
そんな気持ちがむくむくと湧いてきて、
元旦に身が引き締まる想いでした。。。
肉や車海老がたっぷり入った鍋を。
2019年のワイン初めは中澤さん御夫妻の、
ナカザワヴィンヤードのワインで。
久しぶりに飲みました、クリサワブラン。。
2017年は栗澤ワインズでの初の自醸。
やっぱりめちゃくちゃ美味しい。。。
僕がワインバーを始めた2009年頃、
クリサワブランは日本ワインの1つの希望でした。。
「こんなワインが日本で！？」
と、ぶっ飛んだ人も多いのではないでしょうか？
あの頃と同じような感動を熊本の方々にも。
ワクワクやドキドキを、届けられたらと思います。
あの頃と変わらず、沢山の葡萄畑を巡り、
見たもの感じたこと、造り手から聞いたことを、
ワインと共にお客様にお伝えできれば。。。
そんな気持ちがむくむくと湧いてきて、
元旦に身が引き締まる想いでした。。。
ワイン名：クリサワ・ブラン 2017
タイプ：白
生産者：ナカザワ・ヴィンヤード （中澤一行） ※醸造所：10Rワイナリー
生産者HP：http://www.nvineyard.jp
生産地：日本、北海道、岩見沢
品種：ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ケルナー 、シルヴァーナ、ピノ・ノワール、その他
タイプ：白
生産者：ナカザワ・ヴィンヤード （中澤一行） ※醸造所：10Rワイナリー
生産者HP：http://www.nvineyard.jp
生産地：日本、北海道、岩見沢
品種：ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ケルナー 、シルヴァーナ、ピノ・ノワール、その他
3 件
Takuro Koga
