昨日の晩御飯より。
ワイン食堂トキワさんにお願いしていた、
走る豚とツカノマパンのテイクアウトセット。
サルシッチャもハムも抜群に美味しいぃぃ！
副菜のポテサラと豆の煮込みも最高だし、
写ってないけど、煮込みは、
ショートパスタやパンにドンピシャでした！
うままままー！1週間頑張ったご褒美やー！
飲んだのはルーシーマルゴー！
ヴァンルージュってなってますが、
今までルッチレッドの名で親しまれていたキュヴェ。
ワインバー時代に、
初音ミクのラベルのワインを飲んで衝撃を受けて以来、
ずーっとアントンのワインの大ファンです！
ところでこれはメルロー、ピノ、シラーのブレンド。
清涼感があるのはメルローの良い意味での青さ、
そして若干の獣っぽいイヤラシイ香りはシラー由来。
全体の味をしっとり整えるのはピノの役割。
ウマい！ウマいぞぉぉぉぉぉぉ！
ほんの少し冷やすと、もうね、最高ですわ！！
そこにパンとシャルキュトゥリーとワインがあれば、
おしゃべりも進むし、楽しい晩餐になりますね。
こちらのワインは絶賛、棚に並べて販売中です。
今日は定休日ですが、
また明日以降、宜しくお願い致します！
ワイン食堂トキワさんにお願いしていた、
走る豚とツカノマパンのテイクアウトセット。
サルシッチャもハムも抜群に美味しいぃぃ！
副菜のポテサラと豆の煮込みも最高だし、
写ってないけど、煮込みは、
ショートパスタやパンにドンピシャでした！
うままままー！1週間頑張ったご褒美やー！
飲んだのはルーシーマルゴー！
ヴァンルージュってなってますが、
今までルッチレッドの名で親しまれていたキュヴェ。
ワインバー時代に、
初音ミクのラベルのワインを飲んで衝撃を受けて以来、
ずーっとアントンのワインの大ファンです！
ところでこれはメルロー、ピノ、シラーのブレンド。
清涼感があるのはメルローの良い意味での青さ、
そして若干の獣っぽいイヤラシイ香りはシラー由来。
全体の味をしっとり整えるのはピノの役割。
ウマい！ウマいぞぉぉぉぉぉぉ！
ほんの少し冷やすと、もうね、最高ですわ！！
そこにパンとシャルキュトゥリーとワインがあれば、
おしゃべりも進むし、楽しい晩餐になりますね。
こちらのワインは絶賛、棚に並べて販売中です。
今日は定休日ですが、
また明日以降、宜しくお願い致します！
ワイン名：ヴァン・ルージュ 2020
タイプ：赤
生産者：ルーシー・マルゴー（アントン・ファン・クロッパー）
生産者HP：www.lucymargauxvineyards.com/
生産地：オーストラリア、サウスオーストラリア
品種：メルロー、ピノ・ノワール、シラー
タイプ：赤
生産者：ルーシー・マルゴー（アントン・ファン・クロッパー）
生産者HP：www.lucymargauxvineyards.com/
生産地：オーストラリア、サウスオーストラリア
品種：メルロー、ピノ・ノワール、シラー
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Takuro Koga
