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プレミアム・メルロー 2015 / 島之内フジマル醸造所(藤丸智史)

Premium Merlot 2015 / Shimanouchi Fujimaru Winery (Tomofumi Fujimaru)

2017年7月9日 更新
昨夜の晩御飯より。
皮から手打ちした餃子が食卓に。
ワインはフジマルさんのプレミアムメルロー2015。
山形産のメルローの中で、特に良かったものだけを、
樽熟成させた限定キュヴェ。
ほんのりビターで、甘やか。
でも優しくてスルスルと喉を通っていきます。。
これはかなりの大ヒット作かも!?
日本の赤ワインが目指す方向を示す1本かも!?
今月猛プッシュしたい赤ワインです!!!!!
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ワイン名:プレミアム・メルロー 2015
タイプ:赤
生産者:島之内フジマル醸造所(藤丸智史)
生産者HP:http://www.papilles.net/winemaking/shimanouchi/index.html
生産地:日本、大阪、島之内
品種:山形県産メルロー
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。

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