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サマー・スノーフレーク 2019 / 九能ワインズ(中野雄揮)

Summer Snowflake 2019 / Kunoh Wines (Yuki Nakano)

2021年8月28日 更新
昨日の晩御飯より。
午後からぶらりと家族5人で散歩して、
坂口恭平さんの美術館が素敵だった日曜日。
ホットプレートでパリパリの鶏モモ肉を焼き、
そのあと牛肉のトウガラシなどの部位を焼く夜。
飲んだのはニュージーランドから。
久しぶりに九能ワインズが入荷しましたよー!
サマースノーフレークは、
ゲヴュルツトラミネール主体で、
ピノグリやリースリング、ヴィオニエの混醸。
ややロゼがかったオレンジワインです。
はああああ!アロマティックぅぅぅ!
これは冷やして飲んだら、アイスピーチティーやー!
桃のニュアンスがしっかりありますが、
余韻は果皮由来のビターさもあって複雑。
なんじゃこりゃ、うめぇぇぇ!!!!!
今週から晴れ間と暑さが戻りそうな熊本。
これはマストアイテムかも知れません!
税込で4,000円台後半ですけど、後悔しない1本。
飲むべし!飲むべしよー!
ワイン名:サマー・スノーフレーク 2019
タイプ:オレンジ
生産者:九能ワインズ(中野雄揮)
生産者HP:https://kunohwines.com/
生産地:ニュージーランド、ネルソン
品種:ゲヴェルツトラミネール 65%、ピノ・グリ 20%、リースリング 10%、ヴィオニエ 5%
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。