昨日の晩御飯より。
手羽元のカレー風味とカツオ。
飲んだのはジュリアンメイエーの、
ピノグリ マセラシオン2018。
オレンジを通り越してロゼ色をした液体です。
通常オレンジワインは冷やさない事が多いですが、
これは冷やした方が美味しいかも知れません〜。
カツオとめちゃくちゃ合いましたよ！
ちょっとスパイシーな鶏肉ともバッチリな万能選手！
さすがですねぇ、いぶし銀の生産者パトリック。。
素晴らしい1本でした。
味わいは表現しづらいんですが、
ピンクグレープフルーツもちょっと違うし、
カシスでもない、プラムでもない、スイカでもない。。
うーん、あえて言うならカンパリ的な？
ちょっと珍しく良い例えがない感じですが、
旨味がジュワーッときて美味しいですよ！
これは7月のマストバイオレンジ(ロゼ)に認定です！
3,500円＋税で棚に並んでおりまーす！！
激しい雨ですが今日まで営業中。
明日から7/1まで、4連休致します。
手羽元のカレー風味とカツオ。
飲んだのはジュリアンメイエーの、
ピノグリ マセラシオン2018。
オレンジを通り越してロゼ色をした液体です。
通常オレンジワインは冷やさない事が多いですが、
これは冷やした方が美味しいかも知れません〜。
カツオとめちゃくちゃ合いましたよ！
ちょっとスパイシーな鶏肉ともバッチリな万能選手！
さすがですねぇ、いぶし銀の生産者パトリック。。
素晴らしい1本でした。
味わいは表現しづらいんですが、
ピンクグレープフルーツもちょっと違うし、
カシスでもない、プラムでもない、スイカでもない。。
うーん、あえて言うならカンパリ的な？
ちょっと珍しく良い例えがない感じですが、
旨味がジュワーッときて美味しいですよ！
これは7月のマストバイオレンジ(ロゼ)に認定です！
3,500円＋税で棚に並んでおりまーす！！
激しい雨ですが今日まで営業中。
明日から7/1まで、4連休致します。
ワイン名：ピノ・グリ・マセラシオン 2018
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・ジュリアン・メイエー（パトリック・メイエー）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種：ピノ・グリ
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・ジュリアン・メイエー（パトリック・メイエー）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種：ピノ・グリ
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Takuro Koga
