こないだの晩御飯より。
とあるキャンペーンで当選したらしく、
送られてきたあか牛ハンバーグで晩御飯。
飲んだのはアルザスのサンズオブワインから、
スキンコンタクト ピノグリ2018。
いわゆる果皮を醸したオレンジワインの製法で、
もうオレンジ通り越してロゼ色してますけど、
まーーこれがもぅスペシャル美味しくて！！
さくらんぼを頬張ったようなジュンジュワ酸と果実味！
余韻はしっかり柑橘の皮のような心地よい苦味！
この手のワインにありがちなパワフルさもなく、
スルスルと飲めてしまいます。
料理も洋食からエスニック、青魚やお肉まで、
幅広く合わせられそう！スゴい！！
冷やして飲み始めるのが個人的には好き。
今月はアルザス推しで突き進みますっ！
とあるキャンペーンで当選したらしく、
送られてきたあか牛ハンバーグで晩御飯。
飲んだのはアルザスのサンズオブワインから、
スキンコンタクト ピノグリ2018。
いわゆる果皮を醸したオレンジワインの製法で、
もうオレンジ通り越してロゼ色してますけど、
まーーこれがもぅスペシャル美味しくて！！
さくらんぼを頬張ったようなジュンジュワ酸と果実味！
余韻はしっかり柑橘の皮のような心地よい苦味！
この手のワインにありがちなパワフルさもなく、
スルスルと飲めてしまいます。
料理も洋食からエスニック、青魚やお肉まで、
幅広く合わせられそう！スゴい！！
冷やして飲み始めるのが個人的には好き。
今月はアルザス推しで突き進みますっ！
ワイン名：スキン・コンタクト・ピノ・グリ 2018
タイプ：オレンジ（ロゼ）
生産者： サンズ・オブ・ワイン（ファリッド・ヤイミ）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種：ピノ・グリ
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Takuro Koga
