昨日の晩御飯より。
Keitaさんがワインの仕入れの時にくれた、
パスタソースと生麺のパスタを早速。
どれも流石の美味しさと手軽さ。。。
これは病みつきになりそうや。。特にイカスミ。
飲んだのはピエモンテのサンフェレオーロから、
ランゲロザート ラ ルーパ2020。
ニコレッタという女性が造ってます。
ピエモンテって言うと
ネッヴィオーロって葡萄があって、
バローロとかバルバレスコって言う、
まぁいわゆる高級ワインが造られるんですが、
それとは別に、地味なんですけど、
地元の人も愛する伏兵的な土着品種があって、
ドルチェットって葡萄なんですね。
これはドルチェット主体のロゼで、
ほんの少しトラミネールをブレンド。
こないだ菊池でのイベントで飲んで、
ハッとする美味しさで、
これは皆様にもご紹介せねば！と。
しっかりドライながら果実を感じ、
余韻にはほんのりトラミネール由来の華やかな香り。
「ワイルドさの中に、ちょっぴりセクシーさも」
と、ニコレッタがこのワインを表現し、
エチケットにメスの狼を描いたんですけど、
んもおおおお、そのとおりじゃんか！と。
とにかく幅広い食事に合いそうな抱擁力！！
友人宅へ食事にお呼ばれした際、
その日の献立がわからなくても、
これさえあれば大丈夫！って感じ。
素晴らしい。。実に素晴らしい。。。
これ、税込でも3,000円台です。
試してみてもいいんじゃないでしょうかーっ！
Keitaさんがワインの仕入れの時にくれた、
パスタソースと生麺のパスタを早速。
どれも流石の美味しさと手軽さ。。。
これは病みつきになりそうや。。特にイカスミ。
飲んだのはピエモンテのサンフェレオーロから、
ランゲロザート ラ ルーパ2020。
ニコレッタという女性が造ってます。
ピエモンテって言うと
ネッヴィオーロって葡萄があって、
バローロとかバルバレスコって言う、
まぁいわゆる高級ワインが造られるんですが、
それとは別に、地味なんですけど、
地元の人も愛する伏兵的な土着品種があって、
ドルチェットって葡萄なんですね。
これはドルチェット主体のロゼで、
ほんの少しトラミネールをブレンド。
こないだ菊池でのイベントで飲んで、
ハッとする美味しさで、
これは皆様にもご紹介せねば！と。
しっかりドライながら果実を感じ、
余韻にはほんのりトラミネール由来の華やかな香り。
「ワイルドさの中に、ちょっぴりセクシーさも」
と、ニコレッタがこのワインを表現し、
エチケットにメスの狼を描いたんですけど、
んもおおおお、そのとおりじゃんか！と。
とにかく幅広い食事に合いそうな抱擁力！！
友人宅へ食事にお呼ばれした際、
その日の献立がわからなくても、
これさえあれば大丈夫！って感じ。
素晴らしい。。実に素晴らしい。。。
これ、税込でも3,000円台です。
試してみてもいいんじゃないでしょうかーっ！
ワイン名：ラ・ルーパ・ロザート 2020 /
タイプ：ロゼ
生産者： サン・フェレオーロ
生産者HP：N/A
生産地：イタリア、ピエモンテ
品種：ドルチェット 90%、トラミネール・アロマティコ 10%
タイプ：ロゼ
生産者： サン・フェレオーロ
生産者HP：N/A
生産地：イタリア、ピエモンテ
品種：ドルチェット 90%、トラミネール・アロマティコ 10%
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Takuro Koga
