昨日の晩御飯より。
鶏もも肉をパリパリに焼く夜。
(肉にピントが...涙)
〆は、出てきたジュを吸わせた焼きそばです。
飲んだのはオーストラリアのリヴァーランドから、
久々に登場のウニコゼロ！
熊本に夫婦で来てくれたのが懐かしい！！
ウニコゼロはイタリア語で、
「唯一無二の情熱」みたいな意味だと思います。
現地ではそこまで人気がない、
イタリア系葡萄品種を使って、
価値あるワインを造ろうって試みをしてるワイナリー。
エソテリコはフィアーノ、ズィビッボ、
モスカートジャッロ、ゲヴュルツ、グレコのブレンド。
もーね、これはね、はっきり言って、
最高ぉぉぉぉぉに軽やかなオレンジワインです！
南国マスカット系の香りがたまらん！！
焼き鳥バッチリ！中華やエスニックもいいし、
何も食べなくたって大満足の1本！！
ちょっと語弊があるかもですが、
小山田さんのBOW！に通づるところがあるかなと。
ズルいワイン。今月はこれですね、はい。
飲むべし！飲むべしよ！！
あ、お値段は税込3,000円台中盤！
たまにしか言わない、
「絶対に飲んだ方がいい」シリーズです（笑）
鶏もも肉をパリパリに焼く夜。
(肉にピントが...涙)
〆は、出てきたジュを吸わせた焼きそばです。
飲んだのはオーストラリアのリヴァーランドから、
久々に登場のウニコゼロ！
熊本に夫婦で来てくれたのが懐かしい！！
ウニコゼロはイタリア語で、
「唯一無二の情熱」みたいな意味だと思います。
現地ではそこまで人気がない、
イタリア系葡萄品種を使って、
価値あるワインを造ろうって試みをしてるワイナリー。
エソテリコはフィアーノ、ズィビッボ、
モスカートジャッロ、ゲヴュルツ、グレコのブレンド。
もーね、これはね、はっきり言って、
最高ぉぉぉぉぉに軽やかなオレンジワインです！
南国マスカット系の香りがたまらん！！
焼き鳥バッチリ！中華やエスニックもいいし、
何も食べなくたって大満足の1本！！
ちょっと語弊があるかもですが、
小山田さんのBOW！に通づるところがあるかなと。
ズルいワイン。今月はこれですね、はい。
飲むべし！飲むべしよ！！
あ、お値段は税込3,000円台中盤！
たまにしか言わない、
「絶対に飲んだ方がいい」シリーズです（笑）
ワイン名：エソテリコ・スパイス・ブレンド 2020
タイプ：白
生産者：ウニコ・ゼロ（ブレンダン・カーター）
生産者HP：http://www.unicozelo.com.au
生産地：オーストラリア、サウス・オーストラリア、アデレード・ヒルズ
品種：ズィビッボ、フィアーノ、モスカート・ジャッロ、グレコ、ゲヴェルツトラミネール
タイプ：白
生産者：ウニコ・ゼロ（ブレンダン・カーター）
生産者HP：http://www.unicozelo.com.au
生産地：オーストラリア、サウス・オーストラリア、アデレード・ヒルズ
品種：ズィビッボ、フィアーノ、モスカート・ジャッロ、グレコ、ゲヴェルツトラミネール
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Takuro Koga
