昨日の晩御飯より。
茄子のトマトソースパスタと、いただきものの一鶴。
飲んだのはオーストリアのブルゲンランドから、
ユーディトベックという女性醸造家が造る、
混植混醸のワイン、ミッシュマッシュ2019。
グリュナー、ショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、
ノイブルガー、ベルシュリースリングなどなど。。
どんな畑なのか観てみたいなぁ。。
僕は混植の葡萄畑が好きです。
北海道の近藤さんのモセウシ畑や、
長野の小山田さんの洗馬とか、本当美しい。
さておき、こちらのワインはうすにごりで、
キリッとドライなんですが、
熟れる前の桃をかじってるようなニュアンスがあり、
ほのかにフルーティーでめちゃ美味しいんですぅぅ！
なんかスゴいのドンドン出てくるなー！
こーれが3,000円ちょいなんだから、
もう飲むしかないでしょ！って感じでした。
今日から早速棚に並べて販売しますね。
茄子のトマトソースパスタと、いただきものの一鶴。
飲んだのはオーストリアのブルゲンランドから、
ユーディトベックという女性醸造家が造る、
混植混醸のワイン、ミッシュマッシュ2019。
グリュナー、ショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、
ノイブルガー、ベルシュリースリングなどなど。。
どんな畑なのか観てみたいなぁ。。
僕は混植の葡萄畑が好きです。
北海道の近藤さんのモセウシ畑や、
長野の小山田さんの洗馬とか、本当美しい。
さておき、こちらのワインはうすにごりで、
キリッとドライなんですが、
熟れる前の桃をかじってるようなニュアンスがあり、
ほのかにフルーティーでめちゃ美味しいんですぅぅ！
なんかスゴいのドンドン出てくるなー！
こーれが3,000円ちょいなんだから、
もう飲むしかないでしょ！って感じでした。
今日から早速棚に並べて販売しますね。
ワイン名：ミッシュ・マッシュ 2019
タイプ：白
生産者：ユーディト・ベック
生産者HP：N/A
生産地：オーストリア、ブルゲンラント
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、ショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、ノイブルガー、ヴェルシュリースリング、ツヴァイゲルト、他
タイプ：白
生産者：ユーディト・ベック
生産者HP：N/A
生産地：オーストリア、ブルゲンラント
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、ショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、ノイブルガー、ヴェルシュリースリング、ツヴァイゲルト、他
3 件
Takuro Koga
