岡山新見市。コルトラーダ。ルージュ1。開いてます！ メルロ主体のボルドーセパージュながらチョコなどの風味がどことなくイタリア的。ワイン造りを始められるきっかけとなったのがカーゼコリーニのワイン。なるほど、と思わされる風味と柔らかな濃さ。同じ岡山のグランコリーヌ大岡さんの薫陶を受けながら委託醸造。保坂さんご夫妻の醸造所は今年立ち上がる。SO2無添加。日本にもどんどんナチュラルワインの新規生産者が現れています。
さて今宵はナジャ、19時59開門致します☆
#coltrada
#winebarnadja
#japanesewine
#日本ワイン
#ナチュラルワイン
#塚口ワイン
#阪急塚口
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ワイン名：コルトラーダ・ルージュ .1 2018
タイプ：赤
生産者：コルトラーダ（保坂耕三）
生産者HP：https://shop.coltrada.com/
生産地：日本、岡山
品種：メルロー 主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン
店舗情報：Nadja（ナジャ）
兵庫県尼崎市 南塚口町8-8-25 Tel: 06-6422-3257
http://winenadja.exblog.jp
タイプ：赤
生産者：コルトラーダ（保坂耕三）
生産者HP：https://shop.coltrada.com/
生産地：日本、岡山
品種：メルロー 主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン
店舗情報：Nadja（ナジャ）
兵庫県尼崎市 南塚口町8-8-25 Tel: 06-6422-3257
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Nadja
