昨日の晩御飯より。
仕事が一山越え、安堵で燃え殻になってたら、
今夜はお好み焼きですのメールを見て休肝日返上（笑）
飲んだのはオーストラリアのアデレードヒルズ、
ジェントルフォークのヴァンドソファ2019。
こんな感じでソファーで飲みたいやつですね。
造り手のギャレスには、
家に2泊もさせてもらって世話になりました。
一宿一飯以上の恩があります（笑）
彼のワインは非常に安定していてキレイ。
ピエールオリヴィエボノームのワインが好きな人は、
ちょっと似た雰囲気があるので試して欲しいです。
ところでこいつはピノノワールとピノグリ。
淡い色調でスルスルと喉を通っていきます。
果実味もあってジューシーなので、
乾いたウスウマ系とは一線を画する飲み心地。
本当ドンドンなくなるんですよ！
文字どおりグイグイいっちゃうの（笑）
お好み焼きはソースでも醤油でもバッチリでした！
4,500円＋税と、ちょっと高めですけど、
飲む価値のある1本だと思います！！
仕事が一山越え、安堵で燃え殻になってたら、
今夜はお好み焼きですのメールを見て休肝日返上（笑）
飲んだのはオーストラリアのアデレードヒルズ、
ジェントルフォークのヴァンドソファ2019。
こんな感じでソファーで飲みたいやつですね。
造り手のギャレスには、
家に2泊もさせてもらって世話になりました。
一宿一飯以上の恩があります（笑）
彼のワインは非常に安定していてキレイ。
ピエールオリヴィエボノームのワインが好きな人は、
ちょっと似た雰囲気があるので試して欲しいです。
ところでこいつはピノノワールとピノグリ。
淡い色調でスルスルと喉を通っていきます。
果実味もあってジューシーなので、
乾いたウスウマ系とは一線を画する飲み心地。
本当ドンドンなくなるんですよ！
文字どおりグイグイいっちゃうの（笑）
お好み焼きはソースでも醤油でもバッチリでした！
4,500円＋税と、ちょっと高めですけど、
飲む価値のある1本だと思います！！
ワイン名：ヴァン・ド・ソファ 2019
タイプ：赤
生産者： ジェントル・フォーク（ギャレス・ベルトン）
生産者HP：http://gentlefolk.com.au/
生産地：オーストラリア、サウスオーストラリア、アデレード・ヒルズ
品種 ：ピノ・ノワール、ピノ・グリ
タイプ：赤
生産者： ジェントル・フォーク（ギャレス・ベルトン）
生産者HP：http://gentlefolk.com.au/
生産地：オーストラリア、サウスオーストラリア、アデレード・ヒルズ
品種 ：ピノ・ノワール、ピノ・グリ
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Takuro Koga
