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テーブルトップ 橙色 2020 / 清澄白河フジマル醸造所(藤丸智史)

Tabletop Orange 2019 / Kiyosumishirakawa Fujimaru Winery (Tomofumi Fujimaru)

2021年1月20日 更新
一昨日の晩御飯より。
娘のリクエストでお好み焼きな夜。
飲んだのは清澄白河フジマル醸造所さんの、
テーブルトップ橙色2020です。
山形産のデラウェアを果皮ごと醸したオレンジワイン。
毎年楽しみにしているワインなんですけど、
今年の仕上がりが素晴らしいぃぃぃぃ!
木水さーん!これスゴい好きですぅぅぅ!
フワッと漂う杏子や金柑のような香り。
味わいは酸もしっかりあって、
甘酸っぱいさくらんぼみたいです!!
これはハッキリ言って最高傑作かも!
なんか2020はどれもレベル高いなぁ日本ワイン!
お好み焼きのソースにもスゴく合いました。
今月猛プッシュしたいオレンジワイン。
2,800円+税で今日から販売開始です!
あのお店とかこのお店に似合うだろうな、
と思って大量に仕入れましたが、
今日からどこも通常営業をやめてしまうので、
しばらく在庫あると思います(笑)&(泣)
まもなく創業5年にもなるのに、
どうも仕入れる量がイマイチつかめない僕です(笑)
ワイン名:テーブルトップ 橙色 2020
タイプ:白(オレンジワイン)
ワイナリー:清澄白河フジマル醸造所  
ワイナリーHP:http://www.papilles.net/winemaking/kiyosumishirakawa/index.html
生産地:日本、東京、清澄白河
品種:デラウェア
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。

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