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ピク・ノワール 2018 / ジェレミー・ショケ

Pic Noir 2018 / Jeremie Choquet

2020年12月26日 更新
【新入荷ワインのご紹介】
先日めでたく第1子が生まれた某インポーターさんが、
ワイン持参でお店に営業に来てくれ、
いくつかワインを試飲させてもらったのですが、
気に入ってオーダーを掛けたのがこちら。
フランス ロワールの新人、
ジェレミー・ショケの1stヴィンテージ。
夫は栽培担当、妻が醸造担当というご夫婦の蔵。
ピックノワールと名付けられたピノノワールは、
素朴な造りで、出汁のような旨味がジュワッと!
ビストロでグイグイ飲みたいような赤ワインでした。
即オーダーを掛け、先日無事に到着。
お値段3,500円+税で今日から販売開始。
クリスマスのチキンにもよく合いそうですぞ!
ワイン名:ピク・ノワール 2018
タイプ:赤
生産者:ジェレミー・ショケ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ロワール
品種:ピノ・ノワール
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。