昨日の晩御飯より。
鶏の手羽中とせせりをホットプレートで、な夜。
飲んだのはオーストリアのマクラーレンヴェールから、
ライノランブルのリングオロージー2018。
イタリア系品種、ネロダーヴォラの微発泡です。
ベリーの香りがあり、甘いのかと思いきや、
甘くなく、余韻はむしろビターで、
おぃおぃカンパリソーダかよ！みたいな。
洗練され過ぎてない粗野な感じがまた良く、
グイグイと進んで空っぽになりました。
先週の土曜は「BBQするんですよ」ってお客さんが、
5人以上いてビックリしたんですけど、
いやー、それに間に合えば猛プッシュすべきでした。
まさしくこれはBBQワイン！
冷えてても最高！温度上がって来ても美味しい！
お値段も2,800円＋税と優しめ。
まだ寒過ぎず、暑くもない絶妙なシーズン。
ワイワイと楽しみたいものですねー！！
そんなシーンのお供に是非！
それでは今週もどうぞ宜しくお願い致します！
#昨日は本来ならナチュランネだったんだね
鶏の手羽中とせせりをホットプレートで、な夜。
飲んだのはオーストリアのマクラーレンヴェールから、
ライノランブルのリングオロージー2018。
イタリア系品種、ネロダーヴォラの微発泡です。
ベリーの香りがあり、甘いのかと思いきや、
甘くなく、余韻はむしろビターで、
おぃおぃカンパリソーダかよ！みたいな。
洗練され過ぎてない粗野な感じがまた良く、
グイグイと進んで空っぽになりました。
先週の土曜は「BBQするんですよ」ってお客さんが、
5人以上いてビックリしたんですけど、
いやー、それに間に合えば猛プッシュすべきでした。
まさしくこれはBBQワイン！
冷えてても最高！温度上がって来ても美味しい！
お値段も2,800円＋税と優しめ。
まだ寒過ぎず、暑くもない絶妙なシーズン。
ワイワイと楽しみたいものですねー！！
そんなシーンのお供に是非！
それでは今週もどうぞ宜しくお願い致します！
#昨日は本来ならナチュランネだったんだね
ワイン名：リング・オ・ロージー フィアーノ ペティアン・ナチュレル 2018
タイプ：白
生産者：ライノ・ランブル（アンディ・クーパード & アンジェラ・タウンゼンド）
生産者HP：http://linoramble.com.au/
生産地：オーストラリア、サウス・オーストラリア
品種：フィアーノ
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Takuro Koga
