ヴァンナチュール&日本ワインのアーカイブサイト
ニュー・サウス・ウェールズ州のサザン・ハイランズを拠点。現在は買いブドウでワイン造りを行う。すべての果実は手摘みで収穫され、ほとんど機械を使わず、手作業で丁寧に醸造し、風味を最大限に引き出すために手間ひまかけています。発酵には野生酵母を使用し、化学物質や酸化防止剤は一切加えておらず、無濾過・無清澄のナチュラルワイン。
Aristotelis Ke Anthoula
ソニーボーイ 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2023.04.23
218
ピンク 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2024.05.04
199
リトル・レッド 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2023.06.04
205
ビッグ・レッド 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
221
ソニーボーイ 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2022.06.11
410
オレンジ 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2022.06.10
340
ブラッド・オレンジ 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
318
レッチーニ 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2022.07.01
350
ラッキー・ナンバー5 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
237
ホワイティッシュ 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2021.12.25
216
パッシュ&ポップ 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
209
パタ・トラヴァ 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
197
スパークリング 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2023.02.19
136
ピンク 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2021.12.29
175
リトル・レッド 2021 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2021.12.26
185
ビッグ・レッド 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2021.09.04
132
ラッキー・ナンバー 5 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2021.10.11
226
165
77
82
977
66