ヴァンナチュール&日本ワインのアーカイブサイト
ニュー・サウス・ウェールズ州のサザン・ハイランズを拠点。現在は買いブドウでワイン造りを行う。すべての果実は手摘みで収穫され、ほとんど機械を使わず、手作業で丁寧に醸造し、風味を最大限に引き出すために手間ひまかけています。発酵には野生酵母を使用し、化学物質や酸化防止剤は一切加えておらず、無濾過・無清澄のナチュラルワイン。
Aristotelis Ke Anthoula
ヴェルモット 2020 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2024.05.04
138
リトル・レッド 2023 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2024.05.21
ピンク 2023 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
133
ソニーボーイ 2023 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
307
ホワイティッシュ 2023 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2024.08.04
114
パッシュ & ポップ 2023 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
186
パタ・トラヴァ 2023 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
152
スパークリング 2023 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
149
オレンジ 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2023.09.11
409
レッチーニ 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
324
ブラッド・オレンジ 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2024.08.08
352
ラッキー・ナンバー5 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
216
リヴァーランド 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2023.11.06
309
スパークリング 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
2023.04.23
361
パッシュ & ポップ 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
283
パタ・トラヴァ 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
172
ホワイティッシュ 2022 / アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン(トニー・ザフィラコス & マディー・パーク=ニールソン)
237
71
73
159
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976