ヴァンナチュール&日本ワインのアーカイブサイト
ニュー・サウス・ウェールズ州のサザン・ハイランズを拠点。現在は買いブドウでワイン造りを行う。すべての果実は手摘みで収穫され、ほとんど機械を使わず、手作業で丁寧に醸造し、風味を最大限に引き出すために手間ひまかけています。発酵には野生酵母を使用し、化学物質や酸化防止剤は一切加えておらず、無濾過・無清澄のナチュラルワイン。
Aristotelis Ke Anthoula
オレンジ 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2021.09.04
237
リトル・レッド 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2021.04.20
238
スパークリング 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
207
パッシュ&ポップ 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2021.05.01
192
ソニーボーイ 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
255
ホワイティッシュ 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
251
オレンジ 2019 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2020.07.28
382
ホワイティッシュ 2019 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2020.07.18
223
ピンク 2019 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
2020.08.03
469
ラッキー・ナンバー 5 2019 / アリーズ・ナチュラル・ワイン(トニー・ザフィラコス)
253
165
77
82
977
66